Navegando pelas Receitas
Receitas rápidas
Pudim de coco em 20 minutos
Esta sobremesa de coco espessa e não muito doce é perfumada com canela e o tom sutil de limão. Você pode fazer este simples pudim de coco com sabor de canela em cerca de 20 minutos.
Basta deixá-lo esfriar por algumas horas e apreciá-lo…
Molho de queijo fresco com figos, pistache e mel
Hoje em dia, costumo guardar queijo fresco na geladeira para todos os tipos de pratos. No verão, coloco pedaços de queijo em saladas tropicais ou tomate.
No inverno, polvilho sobre abóbora assada. Mas minha aplicação favorita de queijo…
Receita de omelete suflê com queijo em 20 minutos
Enquanto o suflê que conhecemos hoje envolve a incorporação de ovos em uma base como bechamel ou creme de confeiteiro, a omelete de suflê é, em sua forma mais básica, apenas ovos.
Em vez de batê-los inteiros e despejá-los em uma panela…
Limonada simples para se refrescar nos dias quentes
Na primeira vez que fiz essa receita de limonada, fiz exatamente como as instruções indicavam. Delicioso.
Nas vezes seguintes (sim, mais de uma), joguei tudo no liquidificador menos o gelo e pulsava até ficar tudo bem misturado e o…
Abacaxi grelhado
Este abacaxi grelhado usa abacaxi fresco salpicado com açúcar mascavo e canela, depois grelhado na perfeição. Um acompanhamento fácil ou uma opção de sobremesa perfeita para seu churrasco!
Quando procuro uma maneira mais leve de saciar…
Macarrão com molho pesto e frango
Este macarrão com molho pesto e frango é fácil e delicioso. Sirva com pão crocante e salada para um jantar rápido.
Confira a receita completa de macarrão ao molho pesto e frango.
Ingredientes
1 pacote de macarrão
1 colher de chá…
Como grelhar o melhor bife em até 15 minutos
Meu objetivo com esta receita era criar um bife grelhado que faria um novato parecer um mestre de cozinha, e um mestre parecer que sua obra criada na grelha era mera brincadeira de criança.
Quando comecei a trabalhar nesta receita, meus…
Salada simples de folhas de mostarda em 10 minutos
Você já experimentou as folhas de mostarda? Parecidas com couve, repolho e acelga, são as folhas da planta de mostarda são usadas com frequência na culinária chinesa, japonesa e indiana.
As folhas de mostarda menos amargas que couve e…
Salada de vagem com bacon
Somos bastante exigentes com as vagens. Elas devem se partir e quebrar quando você as dobrar, não se mexer como um elástico. É assim que você sabe que eles são frescas. Esse é o tipo ideal para a salada de vagem com bacon.
Aqui está o…
Receita de Molho Tártaro Caseiro
Este molho tártaro começa com uma base de maionese. Para isso, misturamos picles e alcaparras picados, mostarda Dijon, cebolinha e cebola picadas, molho picante e suco de limão.
É isso! É a coisa mais fácil de montar e seu próprio molho…