Receita de molho madeira
Vem conferir essa receita de molho madeira que vai dar um toque incrível na sua refeição!
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O segredo de uma boa receita muitas vezes é o molho. Aprenda a fazer o molho madeira que vai dar um sabor delicioso a sua refeição, ele é perfeito para acompanhar carnes.
Ingredientes
- Duas colheres (sopa) de Manteiga
- 40 gramas de farinha de trigo
- 80 ml de vinho do porto
- 560 ml de caldo de carne knorr
- Uma colher (chá) de mostarda -
- Champignon (ou outros acompanhamentos que preferir) - a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela derreta totalmente a manteiga, acrescente a farinha e mexa até ficar dourada.
- Aos poucos vai acrescentando o vinho, o caldo de carne juntamente com o sal, mostarda e os acompanhamentos.
- Acrescente aos poucos o vinho do porto, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon, lembre-se de mexer até dar uma leve engrossada.
