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Milho

Prato Único

Espiga de Milho Grelhado na churrasqueira

Esta receita te oferece uma espiga de milho grelhado, deliciosamente doce e perfeita para seu churrasco. A primeira vez que tentamos fazer uma espiga de milho grelhado na churrasqueira, colocamos milho descascado diretamente na grelha.…
Dicas

Como cozinhar uma espiga de milho no micro-ondas

Sabia que é possível cozinhar uma espiga de milho no micro-ondas em poucos minutos? Depois de alguns minutos em potência alta, você remove o milho do micro-ondas, corta o fundo e retira a casca e pronto. Milho perfeitamente cozido sem…
Massas

4 receitas com polenta de dar água na boca

A polenta é uma opção de prato em substituição ao arroz, ocupando o espaço do carboidrato. Além de ser deliciosa, a receita favorece o funcionamento do coração, rins e pulmões. Levando o milho como ingrediente básico, a receita pode ser…
Lanches

Receita de Cuscuz de Atum

Muita gente não sabe, mas o cuscuz é de origem árabe. No entanto, é um prato muito conhecido e adorado em todo o Brasil. O cuscuz é feito mais tipicamente com tapioca, mas que tal inovar com esta receita maravilhosa? O cuscuz de atum é…
Receitas

Receita de Galinha com Quiabo

O quiabo é odiado ou amado, essa é a verdade. Mas muitas vezes o ódio se deve principalmente ao preparo, por isso, é preciso escolher uma receita que tenha um complemento saboroso, como é o caso da galinha. A galinha juntamente com o…
Receitas

Receita de Salpicão de Bacalhau

O famoso salpicão servido nas festas de fim de ano pode ser feito com peixe também, ao invés do frango ou peru. Você pode adicionar passas ou não, fica ao seu gosto. Uma ótima alternativa é acrescentar batata palha para deixar seu salpicão…
Carnes

Receita de Carne de Panela Caipira

A panela de pressão é um dos instrumentos mais usados pelos brasileiros na cozinha e nesta receita ela é parte fundamental. A panela de pressão ajudará a cozinhar sua carne melhor e ainda os outros ingredientes. O milho ficará muito…