Receita de Salada de Mandioca
Cansado da salada de batata todo domingo? Cansado de fazer a mesma salada sempre? Tente esta receita de salada de mandioca e se apaixone pelo sabor.
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Cansado da salada de batata todo domingo? Cansado de fazer a mesma salada sempre? Tente esta receita de salada de mandioca e se apaixone pelo sabor. O bacon e a calabresa darão um toque de sustância a sua salada e ao mesmo tempo, aquele gostinho que todo brasileiro gosta. Se você não quiser acrescentar o limão, pode deixar sem, mas se você é fã de um gosto cítrico, não deixe de adicionar.
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Ingredientes
- Meio kg de mandioca
- Meio kg de bacon
- Três linguiça calabresa
- Duas cebolas
- Tempero verde á gosto
- Suco de quatro limões
- Azeite á gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque a mandioca para cozinhar, deixa-la al dente e depois pique a mandioca em cubos e reserve
- Pique o bacon e a linguiça calabresa
- Numa frigideira adicione o azeite, o bacon picadinho e deixe dourar, depois adicione a calabresa e deixar dourar
- Pique a cebola, junte com o bacon e calabresa e deixe a cebola murchar, tire todos os ingredientes do fogo e adicione por cima da mandioca
- Adicione o tempero verde á gosto e o suco dos limões
- Bom Apetite
