Receita de Pé de Moleque de Amendoim com Chocolate
Um doce delicioso para todas as ocasiões.
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Com apenas 20 minutos de preparo você pode ser capaz de preparar um doce dos céus. Cuidado para não passar do ponto, senão seu doce pode ficar muito duro e difícil de mastigar, além de ser impossível cortar. Outro detalhe importante é colocar em mármore untado, assim, quando for passar a faca para cortar, será bem mais fácil de desgrudar. Este doce é ideal para festas juninas, então arrase.
Veja também: Receita De Paçoca De Amendoim
Ingredientes
- Uma lata de leite moça
- 200 gramas de açúcar
- Uma colher (sopa) de margarina
- 180 gramas de chocolate meio amargo de sua preferência
- Uma xícara (chá) de amendoim torrado sem pele, sem sal e picado grosseiramente
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o leite moça, o açúcar, a margarina e o chocolate, deixe cozinhar em fogo baixo e sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela por aproximadamente uns dez minutos
- Desligue o fogo depois de pronto e adicione o amendoim misturando bem
- Coloque o doce em uma bancada de mármore untada
- Deixe o doce na espessura de sua preferência
- Espere até que esfrie e corte como desejar
