Pão no liquidificador? Sim! Veja o passo a passo
Um guia passo a passo para um pão caseiro rápido e delicioso que conquista pela praticidade.
Na busca por alternativas práticas e saborosas na cozinha, o pão de liquidificador tem se destacado como uma opção rápida e deliciosa.
A receita, além de descomplicada, permite uma série de variações, tornando cada fornada uma nova aventura gastronômica.
Vamos explorar essa novidade que está conquistando os lares brasileiros.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
Imagem: Pedro_Turrini/Getty Images
Como preparar o pão
O pão de liquidificador é mais do que uma solução rápida, é uma porta de entrada para o universo da panificação, onde mesmo os iniciantes podem alcançar resultados deliciosos e satisfatórios.
Mistura inicial:
- Coloque a água morna e o fermento biológico no liquidificador.
- Deixe repousar por alguns minutos para ativar o fermento.
- Acrescente os demais ingredientes.
- Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- A massa deve apresentar uma consistência líquida, mas não muito rala.
Descanso e crescimento:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa cresça e dobre de tamanho.
Assando à perfeição:
- Pré-aqueça o forno à temperatura média
- Leve o pão para assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que adquira uma coloração dourada por cima.
Formas de personalização
A receita base é um convite à criatividade. Experimente adicionar temperos como orégano, manjericão ou alecrim, ou ainda ingredientes como azeitonas, tomate seco ou queijo ralado para criar variações irresistíveis. Dessa forma, é possível personalizar o pão de acordo com seu gosto e surpreender seus convidados com criações únicas.
Imagine a riqueza de um pão salpicado com pedaços de azeitonas pretas e tomate seco, ou a explosão de sabor de uma versão com queijo parmesão ralado e ervas finas, como orégano e manjericão. Para os amantes de sabores adocicados, uma pitada de canela e pedaços de nozes podem transformar o simples pão em uma deliciosa aventura matinal.
