Este macarrão com molho pesto e frango é fácil e delicioso. Sirva com pão crocante e salada para um jantar rápido.
Confira a receita completa de macarrão ao molho pesto e frango.
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão
- 1 colher de chá de azeite
- 2 dentes de alho, picados
- 2 peitos de frango sem pele e sem osso, cortados em pequenos pedaços
- 1 pitada de flocos de pimenta vermelha esmagada, ou a gosto
- ½ xícara de molho pesto
- ⅓ xícara de tomate seco em óleo, escorrido e cortado em tiras
Modo de preparo
- Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, 8 a 10 minutos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Refogue o alho até ficar macio, em seguida, misture o frango e tempere com flocos de pimenta vermelha. Cozinhe até que o frango esteja dourado e cozido.
- Combine macarrão, frango, pesto e tomates secos em uma tigela grande; jogue para revestir uniformemente.