Prepare este lámen vegetariano em apenas 15 minutos. Pense nisso como fast food saudável – tem baixo teor de gordura, baixo teor calórico e baixo custo também.
Ingredientes
- Pacote de macarrão instantâneo
- 2 cebolinhas, finamente picadas
- 150 gramas de repolho picado
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sementes de gergelim
- molho de pimenta , para servir
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão com o sachê de tempero fornecido (ou use caldo no lugar do sachê, se tiver). Adicione as cebolinhas e o repolho para o minuto final.
Enquanto isso, cozinhe o ovo por 6 minutos a partir da fervura, coloque-o em água fria para interromper o cozimento e descasque-o. Toste as sementes de gergelim numa frigideira.
Coloque o macarrão e as verduras em uma tigela funda, corte o ovo cozido pela metade e coloque por cima. Polvilhe com sementes de gergelim e regue com o molho ou óleo de gergelim fornecido com o macarrão e o molho de pimenta, se estiver usando.
