Receita de Bolo de Batata Doce Simples
Que tal aliar a maravilha do bolo e a batata doce em um surpreendente bolo de batata doce simples e delicioso? Confira essa receita:
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O bolo é uma modalidade culinária que permite diversas misturas, ingredientes, modo de preparo e muito mais. A única certeza, é que um dos únicos pratos que agrada todas as pessoas, de todas as faixas etárias.
Ao mesmo tempo, a batata doce vem ganhando espaço nas dietas e mundo FIT. Que tal aliar as duas coisas em um surpreendente bolo de batata doce?
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Receita de Bolo de Batata Doce
9 de maio de 2017
Categoria
Bolos e Tortas
Receita de Bolo de Batata Doce Simples
Ingredientes
- 1 kg de batata - doce
- 100 gramas de manteiga
- Três ovos
- Um pacote de coco seco ralado (100 g)
- Três colheres (sopa) de açúcar
- Uma lata de Leite Condensado
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Coloque as batatas doces em uma panela de pressão e adicione 500 ml de água, deixe cozinhando por aproximadamente 20 minutinhos
- Depois de pronto e com as batatas doces ainda quente, descasque elas e passe no espremedor
- Em um recipiente adicione as batatas, a manteiga, os ovos, o coco seco ralado, o açúcar, o leite condensado e o fermento em pó, a cada adição mexa bem
- Coloque a mistura em uma forma untada de margarina e leve ao forno médio por uns 45 minutos
- Depois polvilhe o bolo dom açúcar
- Bom Apetite!
