Receita de Bolinho de Mandioca
Receita de bolinho de mandioca, esse lanche cai bem como petisco ou acompanhamento, não deixe de experimentar!
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Esse bolinho de mandioca, cai bem como petisco ou acompanhamento, uma delícia, todo mundo vai gostar.
Ingredientes
- Mandioca cozida e amassada - Um quilo
- Margarina - Uma colher
- ovos inteiros - Dois
- Queijo de sua preferência - Duzentas gramas
- A gosto - Sal
- Farinha de rosca - O suficiente para empanar
- Óleo de soja para fritar
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque a mandioca amassada, acrescente um ovo, a margarina e o sal, misture bem
- Modele os bolinhos e dentro deles coloque um pedacinho de queijo
- Passe os bolinhos no ovo batido e na farinha de rosca
- Em óleo bem quente, frite os bolinhos e sirva
