Receita de Bolinho de Bacalhau
Receita de bolinha de bacalhau, caiu no gosto do povo é um petisco muito saboroso, cai bem a qualquer hora.
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Essa receita de bolinho de bacalhau é de origem portuguesa, más se tornou um petisco muito popular no nosso País, Leve e saborosa todo mundo vai apreciar.
Ingredientes
- Bacalhau cozido e desfiado - Uma xícara
- Cozidas e amassadas - Duas batatas medias
- Á gosto - Salsinha e cebolinha
- Alho - Meia colher
- Batido - Um ovo inteiro
- Azeite de oliva - Um colher
- Á gosto - Pimenta do reino
- Cebola picada - Duas colheres
- Á gosto - Sal
- Farinha de rosca - Um Quarto xícara
Modo de preparo
- Refogue com azeite em uma panela, o alho e a cebola até ficar douradinha, retire da panela e transfira para um recipiente, adiciones as batatas já cozidas e amassadas, junte o ovo inteiro batido, bacalhau desfiado, uma colher de azeite, os temperos verdes, farinha de rosca, pimenta do reino e o sal
- Misture tudo muito bem
- Faça bolinhas com a massa e frite com óleo quente, até ficar douradinhas, sirva em seguida
