Assar o alho altera a composição química do alho para que seja mais fácil de digerir. Você pode comer muito mais alho se estiver completamente cozido, com menos efeitos colaterais do que você obteria ao comer alho cru. Além disso, o alho…
Se você nunca teve o prazer de provar alho em conserva, deixe-me ser o primeiro a apresentá-lo a este delicioso deleite. Uma simples salmoura sobre os dentes de alho descascados e frescos vai te surpreender com uma explosão de sabores.…
Muita gente não sabe, mas o cuscuz é de origem árabe. No entanto, é um prato muito conhecido e adorado em todo o Brasil. O cuscuz é feito mais tipicamente com tapioca, mas que tal inovar com esta receita maravilhosa?
O cuscuz de atum é…
O capeletti já é delicioso sozinho, a sopa feita com ele é ainda mais. Esta é uma receita para receber seus convidados ou para um almoço especial com sua família.
A sopa é excelente porque rende bastante, caso você pretenda cozinhar para…
No inverno, nada melhor do que uma sopa bem quentinha e a sopa de lentilha irá afastar o frio do corpo e deixará o estômago bem quentinho. Se você não tem calabresa pode usar salsicha ou até mesmo pedacinhos de carne do seu gosto.
Sirva…
Uma receita perfeita para o frio, o caldo verde é tão saboroso quanto possui nutrientes essenciais para seu corpo, como a couve. No entanto, se você estive de dieta, talvez seja melhor retirar o bacon e a calabresa da sua receita, deixando…
A farofa é muito utilizada como acompanhamento na culinária brasileira, desde o churrasco ou para engrossar o feijão. Tem gente que não abre mão dela de jeito nenhum.
A receita abaixo é uma maneira diferente da farofa de pacotinho…
O brócolis é rico em vitamina C, por isso, é essencial adicionar ele a sua dieta e de sua família. Os bolinhos de brócolis assado são super nutritivos e não são fritos, o que deixa tudo ainda mais saudável.
Você pode preparar o brócolis…
O curry é um tipo de tempero muito utilizado em países como a Índia e Tailândia, e o Brasil, como muitos outros países, tem acrescentado na sua culinária também.
A mistura de curry e laranja vai deixar um sabor diferente no seu frango,…