Receita de Rolê de Frango
Esta é uma receita de rolê de frango saborosa, pois você criará pequenos rocamboles que ao ficarem pronto, farão sua mesa mais bonita e apetitosa.
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Esta é uma receita que fica tanto saborosa quanto bonita ao mesmo tempo, pois você criará pequenos rocamboles que ao ficarem pronto, farão sua mesa mais bonita e apetitosa.
Você pode servir com uma sala de batata ou tomate e com arroz branco temperado com alho. Hum, que delícia.
Veja também: Receita De Frango Na Cerveja
Ingredientes
- Sete filés de peito de frango
- Sete fatias de bacon
- Sete unidades de vagem
- Uma cenoura grande cortada em palitos
- Duas colheres (sopa) de azeite
- Uma colher (sopa) de maizena
- 500 ml de caldo de legumes
- Sete batatas cortadas em quatro pedaços
- Tempero verde á gosto
- Sal a gosto
- Pimenta moída á gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com o sal e a pimenta moída á gosto
- Adicione sobre cada filé uma fatia de bacon, a vagem e a cenoura
- Enrole os filés como se fosse enrolar um rocambole e prenda com os palitinhos
- Aqueça uma panela com azeite, adicione os filés e deixe dourar
- Adicione a maizena dissolvida no caldo de legumes, juntamente com as batatas, deixe que cozinhe até ficar macia
- Arrume os bifes em um recipiente, jogue o molho por cima e sirva com as batatas salpicadas com o tempero verde picadinho á gosto
- Bom Apetite
