Um pão com ovo é um dos sanduíches mais fáceis de fazer do mundo, especialmente se você já tiver ovos cozidos. Também é uma ótima maneira de usar os ovos que sobraram de alguma refeição.
Como você faz um pão com ovo? Basta cortar alguns ovos cozidos, adicionar um pouco de alface, algumas cebolas ou cebolinha, uma pitada de sal e pimenta para temperar e uma colher de maionese para unir tudo. Fácil!
Você pode substituir a maionese em um sanduíche de ovo por um pouco de abacate maduro. Se você fizer isso, precisará adicionar um pouco de vinagre ou suco de limão para um componente ácido e adicionar mais sal do que o esperado.
Pessoalmente, prefiro meu sanduíche de ovo com uma boa quantidade de maionese. Dito isto, a quantidade de maionese é completamente uma questão de gosto.
Receita de pão com ovo rápido e fácil
Ingredientes
- 1 ovo grande, cozido, descascado e picado
- 1 a 2 colheres de sopa de maionese a gosto
- 1 colher de sopa de cebolinha verde ou cebola picada
- Sal e pimenta preta moída a gosto
- Alface
- 2 fatias de pão, torrado ou simples ou 1 pão francês
Modo de preparo
- Amasse um pouco o ovo picado com um garfo. Misture o ovo cozido picado, maionese e cebola. Polvilhe com sal e pimenta a gosto. Misture com uma colher.
- Torre as fatias de pão se estiver fazendo o sanduíche quente. Coloque uma camada de alface em uma fatia de pão, espalhe a mistura de ovos em cima da alface, coloque outra fatia de pão por cima.
