Dicas

Ao longo dos anos, nossa dependência de comprar carne bovina, frango e produtos frescos nos supermercados aumentou e, com isso, nossa confusão também aumentou. Imagino por que? A cultura de carnes processadas ou pré-cortadas tomou conta…

Não há uma dieta baixa em carboidratos – mas muitas abordagens diferentes para comer poucos carboidrato ruins. Existem variações da low carb – incluindo conselhos sobre quantos carboidratos comer diariamente. De um modo geral, dietas com…

A salada de três feijões é uma daquelas comidas saborosas e refrescantes. É reconfortante, rica em proteínas e fácil de montar rapidamente com ingredientes da despensa. A salada de três feijões geralmente é feita com feijão carioca,…

O arroz integral é um grão integral. O casco externo ainda está lá (é isso que o torna marrom). Tem o germe e o farelo também. Essas coisas dão mais fibra, um sabor leve de castanha e uma textura mastigável. A casca, o germe e o farelo…

Você já fez ovos em conserva? Eu nunca tinha ouvido falar deles até que um leitor pediu uma receita, e quando eu os mencionei para meu pai, ele me disse que eram comida de bar. Deixando de lado a cultura do bar, duas das minhas comidas…

Realmente não há maneira mais fácil de preparar um peito bovino do que esta versão assada no forno. Com apenas um punhado de ingredientes, incluindo o peito bovino, um forno e algumas horas, você tem um peito incrível que exigiu muito pouco…

Brócolis cozido no vapor é a melhor cura para o excesso de indulgência que eu conheço. É limpo, saudável, rico em vitamina C, proteína (45% das calorias do brócolis são de proteína) e fibra. Como cozinhar brócolis no vapor para que saia…

Quer saber como fritar peito de frango e deixá-lo suculento todas as vezes? A salmoura é o segredo! Quando se trata de fritar, os peitos de frango podem ser problemáticos, especialmente peitos de frango desossados ​​e sem pele. A…

Como muitos de vocês, abandonei o sonho de encontrar um método infalível para fazer ovos cozidos consistentemente perfeitos há algum tempo. Depois de tentar muitos truques "infalíveis" com resultados irregulares, relegei os ovos fáceis…

Couve-flor assada se torna amanteigada e suculenta. Se você nunca comeu couve-flor assada, recomendo que experimente! Ela vai transformar você em um apreciador de legumes exigente. Para assar, é fácil cortar e tirar o miolo da…