olhaquereceita 413 posts 0 comments

Apesar de ter origem russa, o estrogonofe conquistou o coração dos brasileiros. Várias são as versões, tendo como ingredientes o frango, a carne, o camarão e até a proteína de soja, sendo excelente companhia para um arroz soltinho. O…

Comer pipoca é uma delícia, ainda mais no clima de friozinho, debaixo dos cobertores e vendo séries e filmes. Na quarentena então, maratonar episódios tem sido recorrente e você pode diversificar o cardápio com pipocas de sal e de doce.…

Comer é sempre bom, mas com a correria do cotidiano, nem sempre é viável preparar uma refeição nutritiva. Com isso, acabamos recorrendo aos fast-foods ou comidas de rua. Diante do maior tempo em casa no home office, finais de semana, ou…

Se você está cansado de fazer sempre a mesma coisa no almoço ou jantar, ou melhor, tem uma ocasião especial, data comemorativa e quer surpreender, a quiche é uma excelente opção. Com ingredientes nutritivos e saborosos, a receita de quiche…

Com a Páscoa quase batendo na porta, a opção de fazer os ovos de chocolate em casa pode ser interessante para o bolso, trazendo economia ou virando uma renda, e ocupação do tempo. Além disso, pode ser uma forma de demonstrar carinho pelas…

Os mariscos são frutos do mar, representados por cerca de 15 mil espécies. Entre elas, estão as ostras, vieiras, mexilhões e vôngoles. Provenientes do oceano, eles são ricos em proteína, mas exigem cuidado na preparação. Das diversas…

O wrap é uma opção saudável e com poucas calorias para o lanche, sendo também uma alternativa ao jantar. Com diferentes combinações, o prato é saboroso, simples e prático de se fazer. Veja a seguir a receita de wrap de frango:…

Uma sobremesa clássica na França, a bavaroise possui uma textura leve, por vezes remetendo ao mousse. Além de encher os olhos, é saborosa e fácil de preparar. Aprenda como fazer a receita do chef Adair Herrera, do Tragga:…

Durante a pandemia, o pão virou sucesso na culinária, assumindo a liderança em pesquisas e acessos de vídeos. De vários tipos, do industrial ao artesanal, existem pães de todos os sabores e gostos, como pão de forma, pão de ló, pão de mel,…

O bacalhau é um peixe tradicionalmente servido na Páscoa, podendo combinar com diferentes receitas. Seja com arroz, salada ou servida sozinha, a lasanha de bacalhau com natas é uma excelente opção para a festividade. Aprenda já a fazer a…