olhaquereceita 413 posts 0 comments

Sabe aquele jantar romântico que você quer fazer há tempos? Ou aquela ocasião especial que você quer tanto comemorar? O filé ao molho de mostarda é uma receita perfeita quando se quer demonstrar a alguém seu carinho e amor. O conhaque é…

Com poucos ingredientes você pode fazer uma costela de porco excepcional e sem segredo nenhum. É importante, no entanto, deixar a costela marinando no tempero cerca de um dia antes do preparo. Isto fará com que o tempero fixe-se mais na…

A maminha é uma parte do boi considerada nobre, então acredite, seu almoço vai ter cara de realeza. O caldo de carne pode ser substituído pelos seus temperos favoritos, mas lembre-se de temperar bem ou a carne ficará sem gosto nenhum. Você…

O cupim precisa ser preparado com antecedência, no dia anterior ou algumas horas antes, por isso, tenha certo a que horas ele precisará estar pronto para que cozinhe a tempo suficiente. As batatas absorvem o sabor da carne, deixando um…

O picadinho de carne ao vinho é uma receita sofisticada e ao mesmo tempo pode ser feita para qualquer ocasião. Se você vai receber convidados ela é ideal para servir com arroz branco ou macarrão. O vinho que você usar para preparar a…

A receita de carne moída à parmegiana segue quase a mesma regra da receita com bifes de frango, no entanto, nesta receita você mesmo (a) faz os bifinhos com o guisado e depois os frita. Uma dica super boa é usar, além do queijo…

Nesta receita você vai precisar do papel alumínio, este é um passo muito importante para sua receita dar certo. O papel alumínio ajuda no preparo da carne, pois vai aquecer e proteger ela de qualquer queimadura superficial deixando-a cru…

Isto mesmo que você leu. Você pode fazer a suculenta picanha no forno de casa, caso não tenha uma churrasqueira. Não é incrível. Mas atenção, você vai precisar de sal grosso, sal comum não vai funcionar na sua carne, deixando ela sem…