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Chocolate

Como derreter chocolate usando 2 métodos simples

Quer aprender a derreter chocolate? Aprenda com este tutorial passo a passo para derreter lascas de chocolate no microondas e no fogão! Derreter pedaços de chocolate pode ser complicado porque você precisa aquecê-lo devagar e com…

Receita de Alfajor Caseiro

O alfajor é um doce de origem latina, de países como Argentina e Uruguai. Seu comércio cresceu bastante com opções no mercado de chocolate preto, branco, com coco, caseiros e etc. Esta receita vai te ajudar a recriar este doce tão…

Receita de ganache de microondas

Ganache é uma mistura de chocolate e creme de leite, conhecido por ser muito utilizado como recheio de doces, bolos e tortas. Dizem que para um ganache melhor, deve-se usar chocolate de boa qualidade, pois a maior parte do sabor do ganache…