8 Receitas de Pipoca Gourmet

Sabe aquela pipoca gourmet deliciosa vendida em alguns lugares? Então, é possível fazê-la em sua casa, agora mesmo, se dedicar apenas 30 minutos do seu dia.

Ela utiliza ingredientes super fáceis, e que ao mesmo tempo criam um resultado surpreendente.

Aprenda como fazer uma pipoca gourmet que agrada desde crianças até adultos, e pode ser servida em diversas situações. Com toda certeza essas receitas farão o maior sucesso!

Receita de Pipoca Gourmet de Leite Ninho

Para a pipoca:

• Uma xícara de milho de pipoca da marca que desejar
• Duas colheres (sopa) de óleo
• Coloque a pipoca para estourar colocando o milho em uma panela grande com a quantidade de óleo informada, deixe em fogo médio e fique mexendo sempre até que o milho comece a estourar, tampe a panela e abaixe o fogo, deixe a pipoca estourando e mexa eventualmente para não queimar

Cobertura:

• Uma xícara de açúcar
• Meia de xícara de água
• Uma colher (sopa) de manteiga
• Meia xícara de Leite Ninho

Modo de preparo:

• Adicione o açúcar, a água e a manteiga em uma panela bem grande, misture bem e deixe em fogo médio
• Quando a mistura atingir uma cor levemente amarelada desligue o fogo e rapidamente adicione a pipoca na panela, misture até a calda cobrir todas as pipocas
• Adicione o leite ninho e misture novamente

Receita de Pipoca Gourmet de Nutella

Ingredientes

• Duas xícaras de açúcar
• Meia xícara de água
• Três colheres (sopa) de Nutella

Modo de preparo:

• Adicione o açúcar, a água e a nutella em uma panela grande, misture todos os ingredientes e deixe no fogo médio, desligue quando der o ponto que é quando você pegar com ajuda de uma colher e a mistura não pingar e sim formar um fio que vai da colher até a panela
• Quando der o ponto desligue a panela e rapidamente adicione a pipoca, misture tudo até que a cobertura cubra todas as pipocas

Receita de Pipoca Gourmet de Ovomaltine

Ingredientes:

• Uma xícara de açúcar
• Meia xícara de água
• Uma colher (sopa) de manteiga
• Meia xícara de Ovomaltine

Modo de preparo:

• Adicione o açúcar, a água e a manteiga em uma panela bem grande, misture bem em fogo médio até que todos os ingredientes fique com uma cor levemente amarela
• Com o fogo desligado, coloque a pipoca estourada rapidamente e misture até que a calda cubra todas as pipocas, adicione o ovomaltine por último e misture bem

Receita de Pipoca Gourmet de Óreo

Ingredientes:

• 170 gramas de chocolate branco
• Um saco de pipocas natural de microondas ou pipocas estouradas na panela
• Dez bolachas óreo

Modo de Preparo:

• Estoure as pipocas no microondas ou na panela e reserve
• Derreta o chocolate branco e misture com as bolachas óreo esmagadas, coloque por cima das pipocas e misture com as mãos levemente
• Deixe endurecer por aproximadamente 10 minutos e sirva!

Receita de Pipoca Gourmet com Laranja

Ingredientes:

• Pipocas estouradas na panela com manteiga (meia xícara) ou de microondas
• Três colheres de óleo
• Suco de 3 laranjas
• Três colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

• Estoure a pipoca e reserve
• Coloque o suco das 3 laranjas em uma panela e adicione o açúcar, leve para ferver
• A calda deve reduzir e ter uma consistência meio pegajosa, quando atingir esse ponto desligue o fogo
• Misture a calda nas pipocas até que todas estejam cobertas

Receita de Pipoca Gourmet Nega Maluca

Ingredientes:

• Pipocas Estouradas (4 colheres de milho) ou a natural de microondas
• Duas colheres de sopa de óleo
• Duas colheres (sopa) de margarina
• Duas colheres (sopa) de achocolatado
• Duas colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo:

• Estoure a pipoca na manteiga ou faça no microondas e reserve.
• Adicione a manteiga, o achocolatado e o leite em uma panela e leve para ferver, quando engrossar desligue o fogo
• Misture a calda nas pipocas e mexa bem até que cubra totalmente.

Receita de Pipoca Gourmet Gelada de Chocolate

Ingredientes:

• Uma xícara de chocolate amargo picado
• Oito xícaras de pipoca, levemente salgada

Modo de Preparo:

• Coloque o chocolate amargo em um recipiente e leve ao microondas por aproximadamente 1 minuto, lembrando de mexer a cada 30 segundos para não queimar, retire quando derreter
• Adicione a pipoca em um recipiente grande e misture com o chocolate derretido, misture bem com auxilio de uma colher até que todas as pipocas estejam cobertas
• Esparrame a pipoca em uma assadeira e leve para a geladeira por aproximadamente 10 minutos, depois que estiver endurecida quebre em pedaços pequenos

Receita de Pipoca Gourmet de Churros

Ingredientes:

• Meia xícara (chá) de milho para pipoca
• Meia xícara (chá) de manteiga
• Uma xícara (chá) de açúcar mascavo claro
• Quatro colheres (sopa) de glucose de milho (karo)
• Três colheres (chá) de canela em pó
• Uma pitada de sal
• Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio

Para polvilhar:

• 2/3 xícara (chá) de açúcar refinado
• Duas colheres (chá) de canela em pó

Modo de preparo:

• Leve a pipoca para estourar com um pouquinho de óleo e deixe separado em um recipiente grande
• Adicione em uma panela o açúcar, a manteiga, a glucose e uma pitadinha de sal, leve ao fogo médio e misture de tempo em tempo até que ferva. Deixe cozinhando por uns 4 minutos até que tudo derreta
• Desligue o fogo e adicione o bicarbonato de sódio, misture bem
• Despeje a calda na pipoca e misture bem com ajuda de duas colheres delicadamente, faça com que todas as pipocas misturem na calda, faça rapidamente pois a calda endurece
• Salpique com açúcar e canela e misture bem