Receita de massa para coxinha
Esta deliciosa receita é perfeita para fazer um lanche da tarde, confira o passo a passo para fazer coxinhas.
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Aprenda a fazer uma receita fácil de massa para coxinha. Esse salgadinho brasileiro faz o maior sucesso, ele pode ser recheado com frango, carne, requeijão cremoso, etc.
Ingredientes
- Um litro Água
- 1/2 kg Farinha de trigo
- Caldo de galinha - dois cubos
- Óleo - uma concha
- Sal - a gosto
Modo de preparo
- Coloque para ferver em uma panela o óleo, água, caldo de galinha e o sal.
- Retire do fogo e acrescente a farinha, mexa sem parar.
- Volte a mistura para o fogo e continue mexendo até desgrudar do fundo.
- Antes de fritar, passe a coxinha em uma mistura de gema e farinha de rosca.
