4 dicas milagrosas para limpar panela queimada facilmente

Limpar panela queimada pode ser um desafio para muitas pessoas. Você já se distraiu salteando um delicioso refogado e sua comida ficou carbonizada? Tanto que, horas depois, você ainda está pesquisando no Google como limpar uma panela queimada e cheia de comida grudada.

Se você está pesquisando isso aqui é porque seu plano inicial – sabão + água + esfregar até o ponto de literalmente suar – não funcionou de jeito nenhum. Seus braços parecem que você acabou de fazer um treino de bíceps, mas a marca de queimado não saiu. Por fim, você tem certeza de que a panela está destinada apenas ao lixo.

Contudo, apenas talvez, os especialistas em alimentos tenham algum tipo de truque na manga que possa ajudar. Na verdade, você tem algumas opções – e elas não incluem a procura de uma panela substituta. Mesmo que você tenha queimado a comida a ponto de ela ficar totalmente fundida na superfície de cozimento, provavelmente é possível limpar a panela.

Como limpar uma panela queimada antiaderente

Toda essa etiqueta “antiaderente” provavelmente está deixando você rindo agora. Definitivamente, é possível que a comida grude em uma panela antiaderente se você estiver cozinhando em fogo alto e a comida queimar.

Além disso, esfregar, na verdade, não é a melhor ideia, pois pode danificar o delicado revestimento antiaderente da frigideira.

Para remover o queimado, siga estas etapas.

1. Encha a panela com água bem quente.

Certifique-se de remover primeiro qualquer alimento que você possa retirar facilmente, antes de despejar a água.

2. Deixe a panela descansar por 10 minutos.

A chave do sucesso está no período de descanso. A comida grudada vai absorver um pouco da água, o que vai começar a soltá-la.

3. Esfregue os alimentos delicadamente.

Use uma esponja suave e flexível o suficiente para que você possa amassá-las na panela para obter uma limpeza realmente completa.

Mas uma espátula de silicone ou mesmo uma colher de pau também resolvem.

Independentemente do que você usar, evite ferramentas abrasivas, como esponjas ásperas, palha de aço ou espátulas ou colheres de metal.

Elas arranharão o revestimento da frigideira, tornando o revestimento antiaderente ainda menos eficaz.

4. Faça uma limpeza final na panela

Enxágue a panela com água morna, adicione um pouco de detergente e esfregue suavemente com uma esponja macia para remover quaisquer óleos ou detritos remanescentes. Em seguida, enxágue a espuma, seque a panela e pronto

O que fazer se ainda houver comida endurecida

A imersão em água quente não resolveu? Jogue fora a água e adicione uma mistura de 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 1 colher de sopa de vinagre branco em sua panela.

A combinação forma uma pasta espessa e abrasiva que pode ajudar a soltar partículas de alimentos realmente teimosas, sem muito risco de arranhar a superfície da panela.

Deixe a mistura descansar por alguns minutos e depois use a esponja, a espátula ou a colher de pau para retirar os pedacinhos de queimado. Em seguida, prossiga com a limpeza final da panela com água morna e sabão.

Como limpar uma panela queimada se for de aço inoxidável

A superfície das panelas de aço inoxidável também possui um revestimento protetor. Mas é mais resistente do que o antiaderente, por isso pode exigir um pouco mais de esfrega.

Quando a comida é queimada em uma panela de aço inoxidável, eis o que você pode fazer.

1. Encha a panela com água bem quente e deixe descansar por 10 minutos.

Mais uma vez, a água quente começará a soltar as partículas de comida para lhe dar uma vantagem na lavagem. Jogue fora a água, mas não a seque.

2. Polvilhe com um limpador em pó levemente abrasivo.

Limpadores em pó uando misturado com as sobras de gotas de água na panela, forma uma pasta levemente arenosa que remove os alimentos sem destruir o revestimento da superfície da panela.

Se você não tiver o produto, use 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio misturado com 1 colher de sopa de vinagre branco.

3. Escove a comida.

Use uma esponja para esfregar suavemente a comida endurecida. Você ainda deve evitar esponjas ásperas ou ásperas, lã de aço ou qualquer tipo de utensílio de metal, que pode arranhar sua panela.

4. Faça uma limpeza final na panela

Enxágue a panela com água morna, adicione um pouco de detergente e esfregue suavemente com uma esponja macia para remover quaisquer óleos ou detritos remanescentes. Em seguida, enxágue a espuma e seque a panela.

O que fazer se ainda houver comida endurecida

Para pedaços realmente teimosos, mergulhe a panela em água quente com sabão por 30 minutos. Em seguida, repita o processo de limpeza.

Na maioria das vezes, esses métodos darão conta do recado e colocarão a frigideira de volta na forma de refogado. Mas se a comida ainda não se mexer, agora é a hora de desistir, jogar fora a panela e comprar uma nova.