Cuscuz é declarado Patrimônio Imaterial da Humanidade; Conheça a origem da iguaria
Que o cuscuz está presente nas mesas brasileiras, isso ninguém duvida. No entanto, nem todos sabem que essa iguaria é, também, um verdadeiro símbolo cultural da gastronomia africana.
Recentemente, o cuscuz foi reconhecido pelo Comitê de…