Açafrão

Açafrão: tempero poderoso que fala? Isso mesmo! Essa raiz, também conhecida como açafrão-da-terra e cúrcuma, tem propriedades anti-inflamatórias. A principal responsável por essa ação é a curcumina, o pigmento que dá a cor amarelo-ouro à…

A galinha caipira possui propriedades e nutrientes mais ricos do que a galinha comercializada nos mercados. No entanto, se você não conseguir uma galinha caipira, utilize a que você tem em casa, mas não deixe de tentar esta receita. Com…