Receita de Missoshiru Simples – Sopa Japonesa

Um dos pratos mais conhecidos e simples de se fazer da culinária asiática é a sopa japonesa. A boa notícia é que você também pode essa receita de missoshiru.

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Um dos pratos mais conhecidos e simples de se fazer da culinária asiática é a sopa japonesa, servida em pequenas tigelas. A boa notícia é que você também pode fazer em casa, com essa receita prática e deliciosa de missoshiru.

O Missoshiru

Conhecido por sua praticidade e ótimo sabor, o missoshiru pode ser uma boa ideia para servir como prato de entrada. É leve e, mesmo no Japão, é servido como introdução, seguida do restante do menu.

Veja também: Receita De Yakimeshi – Passo a Passo

Receita de Missoshiru

Category: Saladas e Molhos

Receita de Missoshiru Simples - Sopa Japonesa

Receita de Missoshiru Simples - Sopa Japonesa

Ingredientes

  • Um litro e meio de água
  • Três colheres (sopa) de missô
  • Um saquinho de hondashi
  • Uma colher (café) de ajinomoto
  • Uma xícara (chá) de cebolinha picadinha
  • Uma xícara (chá) de tofu picado em cubos

Modo de preparo

  1. Leve o litro e meio de água para ferver em uma panela, quando a água levantar fervura adicione o missô, o ajinomoto e o hondashi
  2. Deixe fervendo por aproximadamente 5 minutos e mexa muito bem
  3. Por último, adicione o tofu picado em cubos e a xícara de cebolinha
  4. Bom apetite!
https://olhaquereceita.com.br/receita/saladas-e-molhos/missoshiru-simples/

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