Receita de Guioza

A receita de Guioza é original da China, conhecida pelos seus práticos exóticos e temperados. No entanto, o guioza é um prato fácil de fazer.

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O Guioza é original da China, conhecida pelos seus práticos exóticos e temperados. No entanto, o guioza é um prato fácil de fazer se seguir todos os passos corretamente, pois a massa possui apenas dois ingredientes. Não é ótimo? E se você adora incrementar sua comida com saquê e shoyu, esta receita é para você.

Veja também: Receita De Yakimeshi

Receita de Guioza

Category: Massas

Receita de Guioza

Receita de Guioza

Ingredientes

    Massa:
  • Um pacote de farinha peneirada
  • Dois copos (americano) de água quente
    Recheio:
  • Quanto baste de carne moída de sua preferência
  • Metade de um repolho de tamanho médio bem picadinho
  • Uma colher (sopa ) de gengibre ralado
  • Cebolinha á gosto picadinha
  • 45 ml de saquê
  • Óleo de gergelim á gosto
  • Molho Shoyu á gosto
  • Temperos como sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de preparo

    Massa:
  1. Em uma tigela acrescente aos poucos a água fervendo, sove a massa até ela não grudar nas suas mãos, abra a massa até ficar bem fininha e corte-a (pode ser com um copo), para que fique todas do mesmo tamanho)
    Recheio:
  1. Corte o repolho e a cebolinha bem fininha e deixa reservado
  2. Em uma panela, adicione um pouquinho de azeite, acrescente a carne moída e deixa fritar, adicione o sal e os temperos á gosto, quando não estiver mais água na carne, estará pronto Acrescente a cebolinha e o repolho reservado e deixe cozinhar por mais uns minutinhos
  3. Depois de tudo pronto adicione o saquê e misture tudo
  4. Vá colocando o recheio dentro da massa e em seguida feche-a
  5. Em uma nova panela que não grude, adicione algumas gotas de óleo de gergelim e frite, quando estiverem douradinhas, adicione um pouco de água e com a panela tampada deixe cozinhar mais um pouquinho a massa do guioza, quando não estiver mais água, deixe que eles doure mais um pouquinho e sirva essa delícia com molho shoyu
https://olhaquereceita.com.br/receita/massas/guioza/

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