Brigadeiro: setembro é o mês do doce mais brasileiro de todos; confira 3 receitas deliciosas

Presença garantida em festas e paixão nacional, ele foi criado durante as eleições presidenciais para arrecadar fundos à candidatura do Brigadeiro Eduardo Gomes.

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Você sabia que no mês de setembro é comemorado o dia do brigadeiro – mais precisamente em 10 de setembro! Ele é um dos doces mais populares e tradicionais do Brasil. A combinação de leite condensado, chocolate em pó e manteiga nasceu em 1946 e desde então ganhou o coração de norte ao sul deste país de dimensões continentais.

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Brigadeiro

Mas, o doce tem ligação direta com a política nacional, você sabia? Presença garantida em festas e paixão nacional, ele foi criado durante as eleições presidenciais para arrecadar fundos à candidatura do Brigadeiro Eduardo Gomes.

A versatilidade do doce dá espaço a imaginação e testes de novos sabores. Então, para aproveitar ao máximo uma das melhores sobremesas nacionais, nós listamos 3 receitas diferentes para você e sua família e amigos se deliciarem no mês mais colorido do ano. Bora festejar!

1- Brigadeiro de Paçoca

Aprenda a fazer um brigadeiro com a iguaria de amendoim:

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de creme de leite sem soro
½ colher de sopa de manteiga sem sal
1 xícara de chá de farofa de paçoca doce
½ barra de chocolate ao leite

Como preparar?

Em uma panela coloque o creme de leite, a manteiga e o chocolate e ligue o fogo baixo. Após derreter os ingredientes, acrescente o leite de condensado, mexendo até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela e adicione a farofa de paçoca. Continue mexendo até que a massa fique homogênea. Despeje a massa em um recipiente e deixe descansar até que esfrie. Enrole em pequenas bolinhas e para confeitar, passe o doce na farofa de paçoca.

2- Brigadeiro de Café

Que tal unir duas paixões da mesa do brasileiro? Brigadeiro e café: aquela combinação de muito amor e muita tradição. Afinal, essa bebida forte ou fraca, doce ou amarga, sempre é uma delicia e sempre pede uma boa companhia, confira essa dose dupla:

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