Brigadeiro de churros superfácil para sua festa junina

Receita inspirada nas festividades do mês de junho também funciona em aniversários e como sobremesa de fim de semana.

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Fãs do brasileiríssimo brigadeiro podem variar o cardápio e a forma de preparo deste doce tão tradicional e adaptá-lo às comemorações das Festas Juninas, tradição em todo o Brasil. Para isso, trazemos uma receita de brigadeiro de churros, com ingredientes nada complicados e que cabem no bolso.

Além de acompanhar a temática das festividades do mês de junho, a guloseima também é ideal para aniversários ou simplesmente como sobremesa de fim de semana. Veja os ingredientes a seguir para uma receita que rende 25 unidades.

Brigadeiro de Churros

Ingredientes

  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Margarina para untar
  • Doce de leite cremoso para decorar
  • Açúcar e canela em pó para passar

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Em seguida, acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos, não esquecendo de mexer. Feito isso, despeje em um prato untado a mistura e deixe-a esfriar.

O próximo passo é a preparação do doce. Faça bolinhas com as mãos untadas e passe por açúcar misturado com canela. Coloque em forminhas de papel e decore a superfície dos docinhos com doce de leite. A sugestão é utilizar um saco de confeitar com bico pitanga. Pronto! A receita já pode ser servida.

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