8 Receitas de Pipoca Gourmet

A pipoca gourmet que da água na boa sai do carrinho de pipocas e vai direto para sua casa!

0

Sabe aquela pipoca gourmet deliciosa vendida em alguns lugares? Então, é possível fazê-la em sua casa, agora mesmo, se dedicar apenas 30 minutos do seu dia.

Ela utiliza ingredientes super fáceis, e que ao mesmo tempo criam um resultado surpreendente.

Aprenda como fazer uma pipoca gourmet que agrada desde crianças até adultos, e pode ser servida em diversas situações. Com toda certeza essas receitas farão o maior sucesso!

Receita de Pipoca Gourmet de Leite Ninho

Para a pipoca:

  • Uma xícara de milho de pipoca da marca que desejar
  • Duas colheres (sopa) de óleo
  • Coloque a pipoca para estourar colocando o milho em uma panela grande com a quantidade de óleo informada, deixe em fogo médio e fique mexendo sempre até que o milho comece a estourar, tampe a panela e abaixe o fogo, deixe a pipoca estourando e mexa eventualmente para não queimar

Cobertura:

  • Uma xícara de açúcar
  • Meia de xícara de água
  • Uma colher (sopa) de manteiga
  • Meia xícara de Leite Ninho

Modo de preparo:

  • Adicione o açúcar, a água e a manteiga em uma panela bem grande, misture bem e deixe em fogo médio
  • Quando a mistura atingir uma cor levemente amarelada desligue o fogo e rapidamente adicione a pipoca na panela, misture até a calda cobrir todas as pipocas
  • Adicione o leite ninho e misture novamente

Receita de Pipoca Gourmet de Nutella

Ingredientes

  • Duas xícaras de açúcar
  • Meia xícara de água
  • Três colheres (sopa) de Nutella

Modo de preparo:

  • Adicione o açúcar, a água e a nutella em uma panela grande, misture todos os ingredientes e deixe no fogo médio, desligue quando der o ponto que é quando você pegar com ajuda de uma colher e a mistura não pingar e sim formar um fio que vai da colher até a panela
  • Quando der o ponto desligue a panela e rapidamente adicione a pipoca, misture tudo até que a cobertura cubra todas as pipocas

Receita de Pipoca Gourmet de Ovomaltine

Ingredientes:

  • Uma xícara de açúcar
  • Meia xícara de água
  • Uma colher (sopa) de manteiga
  • Meia xícara de Ovomaltine

Modo de preparo:

  • Adicione o açúcar, a água e a manteiga em uma panela bem grande, misture bem em fogo médio até que todos os ingredientes fique com uma cor levemente amarela
  • Com o fogo desligado, coloque a pipoca estourada rapidamente e misture até que a calda cubra todas as pipocas, adicione o ovomaltine por último e misture bem

Receita de Pipoca Gourmet de Óreo

Ingredientes:

  • 170 gramas de chocolate branco
  • Um saco de pipocas natural de microondas ou pipocas estouradas na panela
  • Dez bolachas óreo

Modo de Preparo:

  • Estoure as pipocas no microondas ou na panela e reserve
  • Derreta o chocolate branco e misture com as bolachas óreo esmagadas, coloque por cima das pipocas e misture com as mãos levemente
  • Deixe endurecer por aproximadamente 10 minutos e sirva!

Receita de Pipoca Gourmet com Laranja

Ingredientes:

  • Pipocas estouradas na panela com manteiga (meia xícara) ou de microondas
  • Três colheres de óleo
  • Suco de 3 laranjas
  • Três colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

  • Estoure a pipoca e reserve
  • Coloque o suco das 3 laranjas em uma panela e adicione o açúcar, leve para ferver
  • A calda deve reduzir e ter uma consistência meio pegajosa, quando atingir esse ponto desligue o fogo
  • Misture a calda nas pipocas até que todas estejam cobertas

Receita de Pipoca Gourmet Nega Maluca

Ingredientes:

  • Pipocas Estouradas (4 colheres de milho) ou a natural de microondas
  • Duas colheres de sopa de óleo
  • Duas colheres (sopa) de margarina
  • Duas colheres (sopa) de achocolatado
  • Duas colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo:

  • Estoure a pipoca na manteiga ou faça no microondas e reserve.
  • Adicione a manteiga, o achocolatado e o leite em uma panela e leve para ferver, quando engrossar desligue o fogo
  • Misture a calda nas pipocas e mexa bem até que cubra totalmente.

Receita de Pipoca Gourmet Gelada de Chocolate

Ingredientes:

  • Uma xícara de chocolate amargo picado
  • Oito xícaras de pipoca, levemente salgada

Modo de Preparo:

  • Coloque o chocolate amargo em um recipiente e leve ao microondas por aproximadamente 1 minuto, lembrando de mexer a cada 30 segundos para não queimar, retire quando derreter
  • Adicione a pipoca em um recipiente grande e misture com o chocolate derretido, misture bem com auxilio de uma colher até que todas as pipocas estejam cobertas
  • Esparrame a pipoca em uma assadeira e leve para a geladeira por aproximadamente 10 minutos, depois que estiver endurecida quebre em pedaços pequenos

Receita de Pipoca Gourmet de Churros

Ingredientes:

  • Meia xícara (chá) de milho para pipoca
  • Meia xícara (chá) de manteiga
  • Uma xícara (chá) de açúcar mascavo claro
  • Quatro colheres (sopa) de glucose de milho (karo)
  • Três colheres (chá) de canela em pó
  • Uma pitada de sal
  • Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio

Para polvilhar:

  • 2/3 xícara (chá) de açúcar refinado
  • Duas colheres (chá) de canela em pó

Modo de preparo:

  • Leve a pipoca para estourar com um pouquinho de óleo e deixe separado em um recipiente grande
  • Adicione em uma panela o açúcar, a manteiga, a glucose e uma pitadinha de sal, leve ao fogo médio e misture de tempo em tempo até que ferva. Deixe cozinhando por uns 4 minutos até que tudo derreta
  • Desligue o fogo e adicione o bicarbonato de sódio, misture bem
  • Despeje a calda na pipoca e misture bem com ajuda de duas colheres delicadamente, faça com que todas as pipocas misturem na calda, faça rapidamente pois a calda endurece
  • Salpique com açúcar e canela e misture bem

você pode gostar também

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.