Receita de Panqueca Americana
Aprenda a preparar uma deliciosa panqueca americana, neste artigo você vai descobrir o passo a passo desta receita fantástica, confira:
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A Panqueca americana é um tipo de bolo plano, com formato redondo e preparada para ser fritada sobre uma superfície quente como por exemplo uma frigideira. Ela pode ser servida com diferentes tipos de recheios, podendo ser doce ou salgado.
Panqueca Americana
23 de março de 2017
Categoria
Massas
Receita de Panqueca Americana
Serving Size
8
Ingredientes
- Farinha de trigo - uma xícara e 1/4 (chá)
- Açúcar - uma colher (sopa)
- Fermento em pó - três colheres
- Ovos levemente batidos - dois
- Leite - uma xícara
- Manteiga derretida - duas colheres (sopa)
- Sal - uma pitada
- Óleo
Modo de preparo
- Em uma travessa, misture a farinha, açúcar, fermento e o sal. Reserve.
- Em uma outra travessa, misture os ovos, leite e a manteiga.
- Acrescente o liquido a massa seca, não misture em excesso.
- A massa não deve ficar muito líquida, o ponto é quando ela escorre lentamente
- Em uma frigideira aquecida e untada, adicione a massa (no centro), aproximadamente 1/4 de xícara da massa de panqueca.
- Uma dica é adicionar brigadeiro ou mel na massa, fica uma delícia.
