Receita de berinjela frita
Você vai se surpreender com esse sabor, o melhor de tudo é a facilidade de preparar esse delicioso lanchinho.
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Essa receita de berinjela frita é deliciosa. Além de tudo esse vegetal é de baixa caloria e contém uma série de benefícios à saúde, tais como: ajuda na saúde do sistema nervoso, regula o nível de glicose, é excelente para a pele, entre outros.
Ingredientes
- Duas berinjelas grandes
- Dois copos de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Lave e corte em fatias finas e redondas as berinjelas.
- Tempere com sal e temperos de sua preferência.
- Passe a berinjela na farinha de trigo, você pode acrescentar na farinha pimenta (opcional) e queijo ralado (opcional).
- Frite no óleo quente.
